02. Lunch
De batterijen opladen tijdens het shoppen of een dagje Hasselt. Er even tussenuit op een drukke werkdag. Of gewoon even bijbabbelen. Wij zwaaien de deuren van ons huis voor je open en laten je genieten van onze uitgebreide en verfijnde kaart.
Op de menukaart staan alle veggie en glutenvrije gerechten aangeduid met volgende icoontjes: 
Geserveerd met fruit, croutons en brood
Geserveerd met fruit, croutons en brood
Afgewerkt met rucola, parmezaan en truffelmayonaise
Tortilla chips, pulled pork, cheddar, jalapeno, tomaat en zure room
Belegd met overheerlijke truffelmayonaise, carpaccio van runds en salade
Met kip en currysaus
Onze broodjes zijn te verkrijgen van maandag t/m vrijdag van 11:30 tot 14:30 en op zaterdag tot 17:00
Kippenblokjes gekarameliseerd in honing en curry, afgewerkt met appelstukjes
Met deze beroemde salade uit Nice proef je de zuiderse sfeer van de Promenade des Anglais in Nice op je bord
Met salade en tartaar
Klassiek, met croutons en ansjovisdressing Dit smakelijk slaatje heeft niets te maken met een beruchte Romeinse keizer of een legendarisch hotel in Las Vegas. Het werd bedacht door de Italiaan Cesare Cardini die in het begin van de vorige eeuw naar de Verenigde Staten emigreerde. Dikke merci,Cesare!
Bolletjes geitenkaas en spekjes geblust met balsamico-azijn
Met salade, tartaar en frietjes
Met salade, tartaar en frietjes
Met salade, tartaar en frieten
Vegetarisch met een pikant tomatensausje
Met spekjes en tomatensaus
Klassieke bolognese met emmentalerkaas
Noedels, scampi met wokgroentjes
Noedels met wokgroentjes
Noedels, kip en wokgroentjes
Krokante wokgroentjes met een beetje kip en lichte kruiden. (geen noedels of pasta)
Zeetong meuniere met boter en citroen
Met Oosterse groentjes en chiazaad
Licht geflambeerd, met een pittige tomatensaus en een frisse toets van anijs
Keuze bij elk gerecht tussen:
- Frieten
- Aardappelkroketten
- Pasta
- puree
- Krielaardappeltjes
Keuze bij elk gerecht tussen volgende salades:
- Gemengde salade
- Witloofsalade
- Warme groenten
Angus burger, cheddar, ijsberg, augurk, crispy ui, potato dippers
Angus burger, pulled pork, cheddar, BBQ-saus, jalapeno, rode ui en potato dippers
Met salade
Puur fijngehakt rundsvlees met een beetje werk
Malse biefstuk op Italiaanse wijze geserveerd met pasta in tomatensaus, afgewerkt met rucola kappertjes en Parmezaanse kaas
Onze overheerlijke malse spareribs, zo gaar dat je het vlees bijna van de botten kan zuigen en de saus zo stroperig dat deze aan je vingers blijft plakken
Afgewerkt met rucola, parmezaanse kaas en truffelmayonaise
met witloofsalade
Keuze bij elk gerecht tussen:
- Frieten
- Aardappelkroketten
- Pasta
- puree
- Krielaardappeltjes
Keuze bij elk gerecht tussen volgende salades:
- Gemengde salade
- Witloofsalade
- Warme groenten
Sauzen : natuur, champion, peper, bearnaise, kruidenboter, provencaal, stroganoff
Vers vanilleroomijs en chocolademousse met een laagje chocoladesaus
Klassiek menu
3 gangen
De menu wordt per tafel geserveerd.
€ 58,00
Geserveerd met een fris zomers slaatje en Belgische frietjes
Geserveerd met een fris zomers slaatje en Belgische frietjes
Lunchmenu
Dit menu is te verkrijgen tussen 12u en 14u
€ 29,50
Kindermenu
Kinderen tot 12 jaar.
€ 14,00
Voor onze kleine vriendjes
Voor onze kleine vriendjes
Seizoensmenu
Het menu wordt enkel geserveerd voor het voltallige gezelschap aan tafel.
€ 60,00
De keuze
van bons vivants…
Elke middag verrassen we je met een heerlijk lunchmenu. Of laat je inspireren door de favorieten van onze andere bons vivants: onze steak tartaar, spare ribs of steak Italiano als je zin hebt in vlees.
Onze huisgemaakte vidée, croque monsieur en caesar salade als je de Maison-interpretatie wilt proeven van deze klassiekers.
Daarnaast schotelen we jullie ook graag elk seizoen een aangepast menu en enkele lekkere seizoenssuggesties voor!
De keuze
van bons vivants…
Elke middag verrassen we je met een heerlijke menu. Of laat je inspireren door de favorieten van onze andere bons vivants: onze steak tartaar, spare ribs of steak Italiano als je zin hebt in vlees. Onze vidé, croque monsieur en caesar salade als je de Maison-interpretatie wilt proeven van deze klassiekers. Onze surf and turf als je niet kan kiezen (Het moet allemaal maar zo lekker niet zijn!)
Zin in een gezonde lichte lunch?
Elke maand toveren we een nieuw en light lunchgerecht op jouw bord.